潮州2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間是何時(shí)?2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試全年共設(shè)四次全國(guó)統(tǒng)考，考試時(shí)間已明確為3月29日、6月28日、9月27日及12月27日。當(dāng)前9月考期報(bào)名通道已開啟，考生需密切關(guān)注報(bào)名節(jié)點(diǎn)。

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件詳解：學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)并重

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件(具備以下條件之一即可)：

1、高中/中專學(xué)歷：需提供從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)(如食品工程、餐飲服務(wù)、健康管理等)三年以上的工作證明，且年滿18周歲。

2、中專相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆生：公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)的中專應(yīng)屆畢業(yè)生，無需提供工作證明。

3、持有四級(jí)證書者：高中或中專學(xué)歷，持有四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書，并提供兩年相關(guān)工作證明。

4、中?；蚋呗毾嚓P(guān)專業(yè)學(xué)歷：持有四級(jí)相關(guān)證書，無需提供工作證明。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件(具備以下條件之一即可)：

1、大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生：營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、臨床醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生可直接報(bào)考。

2、非相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷：無需工作經(jīng)驗(yàn)，但需提供畢業(yè)證書，并在報(bào)名時(shí)簽署《專業(yè)知識(shí)承諾書》，承諾具備基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)科目認(rèn)知。

3、持有四級(jí)證書者：高中或中專學(xué)歷，持有四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書，并提供兩年相關(guān)工作證明;中專或高職相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，持有四級(jí)相關(guān)證書，無需提供工作證明。

4、高級(jí)職稱者：擁有營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)護(hù)、衛(wèi)生等相關(guān)職稱，并提供三年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)證明。

公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)：營(yíng)養(yǎng)素需要量

營(yíng)養(yǎng)素需要量是機(jī)體為了維持“適宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”在一段時(shí)間內(nèi)平均每天必須“獲得的”該營(yíng)養(yǎng)素的較低量。“適宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”是指機(jī)體處于良好的健康狀態(tài)并且能夠維持這種狀態(tài)。“獲得的”營(yíng)養(yǎng)素量是指攝入的營(yíng)養(yǎng)素量或者是指機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)素量。

人體在一定時(shí)期內(nèi)必須平均每天吸收該營(yíng)養(yǎng)素的較低量，稱為“生理需要量”，生理需要量是制訂DRIs的基礎(chǔ)。生理需要量受年齡、性別、生理特點(diǎn)和勞動(dòng)狀況等多種因素的影響，即使在一個(gè)個(gè)體特征很一致的人群內(nèi)，由于個(gè)體生理的差異，需要量也各不相同。

如果攝入某種營(yíng)養(yǎng)素不足時(shí)，首先動(dòng)用組織中儲(chǔ)存的該營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)組織中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)素消耗完了，機(jī)體就可能出現(xiàn)功能損害，如血液生化改變。缺乏再進(jìn)一步發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)明顯的營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀和體征。

可見，維持“良好的健康狀態(tài)”有不同的層次標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量也有不同的水平。FAO/WHO聯(lián)合委員會(huì)提出了三個(gè)不同水平的需要量：

儲(chǔ)備需要量——維持組織中有一定儲(chǔ)存的需要。

基本需要量——滿足某些與臨床疾病現(xiàn)象有關(guān)或無關(guān)的代謝過程的需要，達(dá)到這種需要量機(jī)體能夠正常生長(zhǎng)和繁殖，但機(jī)體內(nèi)很少或沒有此種營(yíng)養(yǎng)素的儲(chǔ)存。

預(yù)防明顯的臨床缺乏癥的需要量——這是一個(gè)比基本需要量更低水平的需要。

人群對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素的需要量是通過測(cè)定人群內(nèi)各個(gè)體的需要量而獲得的。我們不可能提出一個(gè)適用于人群中所有個(gè)體的需要量，只能用人群內(nèi)個(gè)體需要量的分布狀態(tài)的概率曲線來表達(dá)攝入量不能滿足隨機(jī)個(gè)體需要的概率變化。為確定一個(gè)人群的需要量，首先必須了解該群體中個(gè)體需要量的分布狀態(tài)。如果資料充足，應(yīng)盡可能以“平均需要量±標(biāo)準(zhǔn)差”來表示。